解鎖“懶人福音”,北京餐飲博覽會(huì )預制菜展區迎來(lái)參展熱潮

時(shí)間:2022/1/6 14:29:38 來(lái)源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會(huì ),時(shí)間:2022年6月29日至7月1日,地點(diǎn):在中國國際展覽中心新館舉辦。

一年一度的餐飲行業(yè)展覽交易盛會(huì )——第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會(huì )(北京餐飲博覽會(huì ))將于2022年6月29日至7月1日在中國國際展覽中心新館舉辦。

  不容錯過(guò),餐飲美食饕餮盛宴震撼來(lái)襲!

解鎖“懶人福音”,北京餐飲博覽會(huì )預制菜展區迎來(lái)參展熱潮

第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會(huì )展位火熱預定中!本屆展會(huì )規劃總面積60000平方米,展品涵蓋餐飲食材、海鮮及肉類(lèi)食品、配餐調料、預制菜、速凍冷凍食品、火鍋食材及用品、連鎖加盟、餐飲數字化、餐飲包裝、酒水飲料、餐廚設備及用品等。預計將迎來(lái)1300家中外品牌參展,70000名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾到場(chǎng)采購交流,展會(huì )現場(chǎng)為大家帶來(lái)一場(chǎng)餐飲美食行業(yè)的饕餮盛宴。

  解鎖“懶人福音”,助力預制菜行業(yè)蓬勃發(fā)展

  隨著(zhù)“懶人經(jīng)濟”與快生活節奏的雙重作用下,消費者消費習慣發(fā)生變化,人們對速食飲食的需求越來(lái)越旺盛,預制菜簡(jiǎn)化了繁瑣的做菜步驟,融合品質(zhì)、營(yíng)養和口感,符合健康化的行業(yè)發(fā)展趨勢,迎合了快節奏生活下無(wú)暇下廚的年輕消費客群的生活方式。連鎖餐飲門(mén)店規?;l(fā)展的需求也給予了預制菜市場(chǎng)發(fā)展的動(dòng)力,預制菜能有效緩解廚房人員的成本壓力,契合了餐飲工業(yè)化背景下餐飲企業(yè)降本提效的強烈訴求,具備廣闊的發(fā)展前景。

  近年來(lái),預制菜銷(xiāo)量大幅增長(cháng),產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)爭相布局預制菜,預制菜投融活躍。據艾媒咨詢(xún)數據顯示,2020年中國預制菜行業(yè)市場(chǎng)規模為2888億元,2021年中國預制菜行業(yè)市場(chǎng)規模預計達3459億元,總體呈現持續增長(cháng)的態(tài)勢。隨著(zhù)中國連鎖餐飲門(mén)店持續高速增長(cháng),預制菜需求量也不斷提升,預制菜行業(yè)市場(chǎng)規模將持續擴大。第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會(huì )將解鎖“懶人福音”。

  眾多知名品牌駕到,北京餐博會(huì )預制菜展區迎來(lái)參展高潮

第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會(huì )特別規劃了預制菜展區,屆時(shí)將匯聚來(lái)自國內外預制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。展會(huì )目前已吸引了眾多知名品牌企業(yè)前來(lái)參展,包括三餐有料、正大食品、國聯(lián)水產(chǎn)、恒興水產(chǎn)、味知香、亞明食品、維亨食品股份、谷言食品、仲景食品、嘉樂(lè )食品(聚口福)、佐味家食品、馬大姐食品、威盛食品、康宏食品、譽(yù)蜂巢食品、以琳食品、川海品宴食品、恒慧通、越來(lái)越湘、荷仙食品集團、順興食品、蓋世食品等。屆時(shí)將在展會(huì )現場(chǎng)呈上來(lái)自世界各地的預制菜、冷凍速凍食品、火鍋、冷鏈物流等展品。

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  第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會(huì )由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )、中國飯店協(xié)會(huì )、北京烹飪協(xié)會(huì )、首旅集團集采中心聯(lián)合主辦,北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦。經(jīng)過(guò)多年的累計與發(fā)展,北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會(huì )已經(jīng)成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業(yè)展覽交易盛會(huì )。本屆餐博會(huì )旨在深入貫徹“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要精神,加快構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局,培育消費新熱點(diǎn)、新業(yè)態(tài),激發(fā)餐飲行業(yè)消費潛力,推動(dòng)餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)持續繁榮發(fā)展。

  展會(huì )同期還將舉辦第六屆中國餐飲業(yè)創(chuàng )新發(fā)展峰會(huì )、全國名廚大師邀請賽、中央廚房建設與預制菜行業(yè)發(fā)展論壇、日料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、“時(shí)尚杯”餐飲大賽等一系列精彩的活動(dòng),邀請相關(guān)主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )、專(zhuān)家學(xué)者、知名企業(yè)匯聚一堂,共同梳理當下餐飲行業(yè)現狀和未來(lái)發(fā)展趨勢,共話(huà)發(fā)展、共謀未來(lái),助力打造國際化、專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)化餐飲行業(yè)盛會(huì )。

  第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會(huì )將于2022年6月29日至7月1日在中國國際展覽中心新館盛大召開(kāi),期待您的蒞臨!

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