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          端午餐飲住宿消費活力持續釋放 夏日夜經濟增長顯著

          時間:2023/6/28 8:53:46 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

          【摘要】 為了解端午節假期餐飲與住宿業恢復發展情況,中國飯店協會隨機調查了全國百家餐飲住宿企業,覆蓋全國20余個省份,數據對比2019年同期。

          人民網北京6月27日電(記者孫紅麗)據中國飯店協會消息,端午節假期餐飲住宿消費活力持續釋放,住宿消費恢復表現優于餐飲,夏日夜經濟增長顯著。

            為了解端午節假期餐飲與住宿業恢復發展情況,中國飯店協會隨機調查了全國百家餐飲住宿企業,覆蓋全國20余個省份,數據對比2019年同期。

            住宿消費恢復表現優于餐飲

            由于今年端午臨近暑期,在親子、畢業生等群體的帶動下,暑期旅游市場提前開啟,釋放積蓄已久的旅游消費潛力,為住宿行業貢獻不小的營業增長。

            超四成受調查住宿企業反饋,端午節假期營業收入已與2019年同期持平;三成以上受調查住宿企業較2019年同期實現了正增長,平均增長超過30%。在平均房價方面,受調查住宿企業中,一半以上企業反饋與2019年同期持平,兩成企業反饋與2019年同期相比,房價平均增長了30%。

            但被餐飲企業寄予厚望的端午小長假并沒有預期中那么火熱。四成受調查餐飲企業反饋,端午節假期營業收入與2019年同期持平;超四成受調查餐飲企業端午節假期營業收入低于2019年同期水平,平均減少30%。只有12%的受調查餐飲企業營業額高于2019年同期,平均增長達到25%。

            夏日夜經濟增長顯著

            受多地持續高溫天氣影響,端午節期間,更多消費者選擇夜間出游錯峰體驗假期生活,夜間消費熱度不斷攀升。美團、大眾點評數據顯示,端午假期前兩天,夜間消費較上年同比增長95%,跑贏今年假期整體消費大盤。

            北京市商務局發布的端午假期消費盤點中,銀聯商務數據顯示,端午假日期間,夜間實物商品消費金額同比增長44%,其中夜間餐飲消費金額同比增長65.9%;夜間服務消費金額同比增長32.3%。

            中國飯店協會表示,端午過后就是長達一個多月的暑期,餐飲住宿行業將迎來新的商機,挑戰不斷,還需持續挖掘特色,提高運營效率,以高品質提振信心。

            (責編:孫紅麗、高雷)

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