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          引導平臺防范餐飲浪費

          時間:2023/6/19 9:47:50 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

          【摘要】 市場監管總局、商務部日前聯合印發《關于發揮網絡餐飲平臺引領帶動作用 有效防范外賣食品浪費的指導意見》,落實反食品浪費法等法律規定,充分發揮平臺企業引領帶動作用。

          市場監管總局、商務部日前聯合印發《關于發揮網絡餐飲平臺引領帶動作用有效防范外賣食品浪費的指導意見》,落實反食品浪費法等法律規定,充分發揮平臺企業引領帶動作用,增強平臺內商戶和消費者的文明消費意識,形成厲行節約、反對浪費的良好社會風尚,促進網絡餐飲行業規范健康發展。網絡點餐便利了人們的生活,已經成為現代生活的重要組成部分。網絡點餐平臺作為聯結商戶和消費者的中間模塊,在引導商戶設置小份餐品、建立反浪費機制、鼓勵消費者厲行節約、文明點餐方面能夠發揮不可或缺的引領作用。商戶、消費者也要共同努力,在日常運營和生活中切實做到防范食品浪費。

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